CAFFÈ CON FICHI

DALLA RACCOLTA AL PALATO
Iniziativa esperienziale gratuita promossa dal Comune di Lequile

“Bella opportunità, Ruralia apre le porte ed accoglie pubblico attento, costruisce relazioni tra soggetti che possono contribuire al mantenimento dei paesaggi rurali e costruzione di modalità nuove di appartenenza ad un territorio”.

La mattinata è stata dedicata alla raccolta, al riconoscimento e alla degustazione delle diverse varietà di fichi presenti nel Campo Collezione di Ruralia.
Il percorso si è articolato in due momenti. La prima parte si è svolta nel Campo di Conservazione di Ruralia, dove i partecipanti hanno potuto sorseggiare un caffè accompagnato da fette di pane con marmellata di fichi Ruralia e successivamente raccogliere i fichi, conoscere e riconoscere le diverse varietà attraverso la descrizione delle loro caratteristiche e degustare i frutti direttamente nel ficheto.
La seconda tappa si è svolta presso l’Agriturismo Arangea, dove i partecipanti hanno concluso la mattinata con un aperitivo a base di fette di pane arricchite con i prodotti dell’azienda e le eccellenze del territorio. A completare l’esperienza, per chi lo desiderava, c’è stata anche la possibilità di concedersi un piacevole bagno nella piscina della struttura.

Un grazie speciale all’Amministrazione Comunale di Lequile, nella persona del Sindaco Vincenzo Carlà e dell’Assessore Isabella Notaro, per la vicinanza, la disponibilità e il prezioso supporto. Un ringraziamento di cuore anche ai titolari e a tutto lo staff dell’Agriturismo Arangea, per la grande professionalità, l’accoglienza e l’attenzione che ci hanno riservato.